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“動物と塩”まとめ 〜塩の大切なはたらき〜
食べものや、すんでる場所で、塩とのかかわり方がちがう動物たち。ここでは、ヒトも含（ふく）めた動物のすべてに共通（きょうつう）することを説明（せつめい）します。
| 動物の種類（しゅるい） | 食べものの塩 （すんでる場所の塩） |
塩とのかかわり | 体液（たいえき） の塩のこさ |
|
|---|---|---|---|---|
| 草食 |  |
食べものに塩は ほとんど入ってない |
・とてもほしがる ・よく塩を食べる |
約0.9% |
| 肉食 |  |
食べものに塩が ちょうどよく入ってる |
・あまりほしがらない ・あまり塩を食べない |
約0.9% |
| 海にすむ |  |
食べものといっしょに 塩が多すぎる海水も 飲む |
・ほしがらない ・多すぎる塩をすてる |
約0.9% |
※両生類や昆虫、無脊椎動物などの体液は異なります。
ヒトも動物！
ヒトの体は60兆個（ちょうこ）の細胞でできています。血液（けつえき）やリンパ液などの体液は、細胞がちゃんとはたらけるように、いつも同じこさ（約0.9%の塩水）で細胞をつつみ、まもっています。
体液の塩は、ほかにも、神経（しんけい）や筋肉（きんにく）、消化液など、生きるために必要なさまざまなはたらきをささえています。
魚は塩とどうつきあっている？
海の魚と川の魚では、体のなかの水と塩のバランスをとるしくみがちがいます（魚の体液の塩のこさは、どちらも1%前後です）。
魚は、すめる場所によって、次の3つに分けることができます。
（1）塩が多い海にしかすめないもの………マグロ、イワシなど
（2）塩がほとんどない川にしかすめないもの………コイ、メダカなど
（3）海と川を行ったり来たりするもの………サケ、ウナギなど
- ※（3）の海にも川にも行ける魚は、海と川の水がまざり合う河口（かこう）のあたり〔汽水域（きすいいき）〕で、体のしくみを反対にすることができます。
海水でも育つ植物!?
植物は海水で育てると枯（か）れてしまいます。しかし、海岸に生えるマングローブという木のなかまは平気です。ヤエヤマヒルギというマングローブは、根から入ってきた塩水を葉の中に集め、葉といっしょに塩をすてることができます。
